Vispārīgā un fizisko aktivitāšu bioķīmija
Studiju kursa īstenotājs
LSPA, Brīvības gatve 333, Rīga, LV-1006
Par studiju kursu
Mērķis
Apgūt zināšanas par cilvēka organisma ķīmisko sastāvu, biosavienojumu – ogļhidrātu, olbaltumvielu, lipīdu un nukleīnskābju bioloģiskajām funkcijām. Gūt zināšanas un izpratni par dzīvības procesu ķīmiskajiem pamatiem, gremošanas procesu bioķīmiju, enerģētiskajiem un plastiskajiem procesiem cilvēka organismā. Nodrošināt studentiem teorētisko un praktisko iemaņu apguvi, dodot zināšanas un izpratni par dzīvības procesu ķīmiskajiem pamatiem cilvēka organismā, kā arī par enerģētisko un plastisko procesu dinamiku fizisko slodžu laikā. Praktiski apgūstot bioķīmisko pētījumu pamatiemaņas, iemaņas sastādīt pareizu ēdienkarti. Studiju kursa pamatuzdevums – dot studējošajiem zinātnisku pamatu profesionālai darbībai, pamatus uzturzinātnes apguvei, attīstīt prasmes patstāvīgai problēmu risināšanai saistībā ar fiziskajām aktivitātēm (pareiza uztura izvēle, atjaunošanās procesu izpratne un veicināšana u.c.).
Priekšzināšanas
Vidējā vai vidējā speciālā izglītība, kuras ietvaros ir apgūta organiskā un neorganiskā ķīmija, bioloģija. Bioķīmiju būtu vēlams apgūt ciešā saistībā ar fizioloģijas pamatu apguvi.
Zināšanas: studentam ir pamatzināšanas vispārīgajā un organiskajā ķīmijā; šūnas uzbūvē un funkcijās; izpratne par cilvēka anatomijas un fizioloģijas pamatprincipiem; pamatzināšanas bioloģijā un molekulārās bioloģijas pamatjēdzienos.
Prasmes: students spēj izmantot ķīmisko terminoloģiju un simbolus; interpretēt vienkāršus grafikus, tabulas un bioķīmiskos datus; veikt vienkāršus aprēķinus (piemēram, molaritāte, koncentrācijas, pH); izmantot zinātniskās literatūras avotus un digitālās informācijas resursus.
Kompetences: students spēj integrēt ķīmijas, bioloģijas un fizioloģijas zināšanas bioķīmisko procesu izpratnē; apzinās bioķīmijas nozīmi veselības uzturēšanā, slimību attīstībā un ārstēšanā.
Studiju rezultāti
Zināšanas
1.1. Raksturo cilvēka organisma ķīmisko sastāvu un dzīvības procesu ķīmiskos pamatus, tostarp ogļhidrātu, olbaltumvielu, lipīdu un nukleīnskābju ķīmisko uzbūvi un bioloģiskās funkcijas. 2. Izskaidro vielmaiņas procesu savstarpējo saistību un bioķīmisko procesu dinamiku cilvēka organismā, uzsverot galvenos organisma enerģijas avotus un enerģijas ražošanā iesaistītās bioķīmiskās vielas un procesus. 3. Analizē bioķīmiskās pārmaiņas organismā dažādas intensitātes un rakstura fiziskās slodzes laikā un atjaunošanās periodā. 4. Izskaidro aerobās un anaerobās enerģijas ražošanas mehānismus un to nozīmi fiziskās slodzes nodrošināšanā. 5. Pamato spēka, ātruma un izturības attīstīšanas bioķīmiskos mehānismus un to izmantošanu treniņu procesā. 6. Izvērtē bērnu un pusaudžu bioķīmiskās īpatnības, plānojot un organizējot fizisko slodzi.
Prasmes
1.7. Veikt vienkāršus analītiskus bioķīmiskus eksperimentus, lietot laboratorijas traukus un aparatūru. 8. Analizēt konkrētas slodzes pēc reakcijām, kas dod enerģiju, un zināt, kādus enerģijas avotus tās patērē.
Kompetences
1.9. Analizēt iegūtos rezultātus: novērtēt galvenos asins bioķīmiskos rādītājus (laktātu koncentrāciju, pH), salīdzināt ar normu miera stāvoklī un nogurumā vai literatūras datiem, norādīt iespējamos cēloņus bioķīmisko rādītāju novirzi no normas. 10. Pielieto bioķīmijas pamatprincipus, analizējot fiziskās slodzes, uztura un organisma funkcionālā stāvokļa savstarpējo saistību.
Vērtēšana
Patstāvīgais darbs
|
Virsraksts
|
% no gala vērtējuma
|
Vērtējums
|
|---|---|---|
|
1.
Patstāvīgais darbs |
20,00% no gala vērtējuma
|
10 balles
|
|
Gatavošanās 7 kontroldarbiem par kursa tematiem un noslēguma kontroldrbam. |
||
|
2.
Izvēlētā sporta veida analīze pēc ATF resintēzēm |
10,00% no gala vērtējuma
|
10 balles
|
|
Uzrakstīt īsu referātu par fiziskās slodzes analīzi pēc ATF resintēzēm sevis izvēlētā sporta veidā (sacensībās). |
||
Pārbaudījums
|
Virsraksts
|
% no gala vērtējuma
|
Vērtējums
|
|---|---|---|
|
1.
Kontroldarbi |
70,00% no gala vērtējuma
|
10 balles
|
|
1. Organisma ķīmiskais sastāvs. Organisko savienojumu funkcionālās grupas. Organisma disperso sistēmu īpašības. pH, bufersistēmas. Koloīdie šķīdumi. Difūzija, osmoze. 2. Ogļhidrātu un lipīdu bioloģiskā nozīme un īpašības. Enerģijas maiņa. Bioloģiskā oksidēšanās. 3. Olbaltumvielu bioloģiskā nozīme un īpašības. Fermenti. Nukleīnskābju bioloģiskā nozīme un īpašības. 4. Gremošanas procesu bioķīmiskais pamatojums. Olbaltumvielu vielmaiņa, asimilācija, disimilācija. 5. Vielmaiņa, asimilācija, disimilācija. Enerģijas maiņa. Bioloģiskā oksidēšanās. Ogļhidrātu un tauku vielmaiņa. 6. Fizisko aktiviātšu bioķīmija. Muskuļu ķīmiskais sastāvs un darbības enerģētika (ATF, ATF resintēzes). Bioķīmisko procesu dinamika organismā, veicot intensīvu dažāda rakstura fizisku darbu. Noguruma bioķīmiskais pamatojums. Bioķīmiskie procesi atjaunošanās periodā. 7. Bioķīmiskais pamatojums fizisko īpašību – spēka, ātruma un izturības pieaugumam regulāri darbojoties. Adaptācijas pakāpenība un specifiskums. Fizisko aktivitāšu principu bioķīmiskais pamatojums. Augoša organisma biosavienojumu maiņas īpatnības. |
||
|
2.
Noslēguma kontroldarbs |
20,00% no gala vērtējuma
|
10 balles
|
|
Noslēguma kontroldarbs par visām kursa tēmām. Lai pielaistu pie kontroldarba pildīšanas, jābūt sekmīgi izpildītiem visiem kontroldarbiem un referātam par izvēlētā sporta veida analīzi pēc ATFresintēzēm. |
||
Studiju kursa tēmu plāns
-
Lekcija
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Organisma ķīmiskais sastāvs. Organisko savienojumu funkcionālās grupas. Organisma disperso sistēmu īpašības. pH, bufersistēmas. Koloīdie šķīdumi. Difūzija, osmoze.
|
-
Nodarbība/Seminārs
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Organisma ķīmiskais sastāvs. Organisko savienojumu funkcionālās grupas. Organisma disperso sistēmu īpašības. pH, bufersistēmas. Koloīdie šķīdumi. Difūzija, osmoze.
|
-
Lekcija
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Ogļhidrātu un lipīdu bioloģiskā nozīme un īpašības. Enerģijas maiņa. Bioloģiskā oksidēšanās.
|
-
Lekcija
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Ogļhidrātu un lipīdu bioloģiskā nozīme un īpašības. Enerģijas maiņa. Bioloģiskā oksidēšanās.
|
-
Nodarbība/Seminārs
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Ogļhidrātu un lipīdu bioloģiskā nozīme un īpašības. Enerģijas maiņa. Bioloģiskā oksidēšanās.
|
-
Nodarbība/Seminārs
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Ogļhidrātu un lipīdu bioloģiskā nozīme un īpašības. Enerģijas maiņa. Bioloģiskā oksidēšanās.
|
-
Lekcija
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Olbaltumvielu bioloģiskā nozīme un īpašības. Fermenti. Nukleīnskābju bioloģiskā nozīme un īpašības.
|
-
Lekcija
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Olbaltumvielu bioloģiskā nozīme un īpašības. Fermenti. Nukleīnskābju bioloģiskā nozīme un īpašības.
|
-
Nodarbība/Seminārs
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Olbaltumvielu bioloģiskā nozīme un īpašības. Fermenti. Nukleīnskābju bioloģiskā nozīme un īpašības.
|
-
Nodarbība/Seminārs
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Olbaltumvielu bioloģiskā nozīme un īpašības. Fermenti. Nukleīnskābju bioloģiskā nozīme un īpašības.
|
-
Lekcija
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Gremošanas procesu bioķīmiskais pamatojums. Olbaltumvielu vielmaiņa, asimilācija, disimilācija.
|
-
Nodarbība/Seminārs
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Gremošanas procesu bioķīmiskais pamatojums. Olbaltumvielu vielmaiņa, asimilācija, disimilācija.
|
-
Lekcija
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Vielmaiņa, asimilācija, disimilācija. Enerģijas maiņa. Bioloģiskā oksidēšanās. Ogļhidrātu un tauku vielmaiņa.
|
-
Nodarbība/Seminārs
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Vielmaiņa, asimilācija, disimilācija. Enerģijas maiņa. Bioloģiskā oksidēšanās. Ogļhidrātu un tauku vielmaiņa.
|
-
Lekcija
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Fizisko aktivitāšu bioķīmija. Muskuļu ķīmiskais sastāvs un darbības enerģētika (ATF, ATF resintēzes). Bioķīmisko procesu dinamika organismā, veicot intensīvu dažāda rakstura fizisku darbu. Noguruma bioķīmiskais pamatojums. Bioķīmiskie procesi atjaunošanās periodā.
|
-
Nodarbība/Seminārs
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Fizisko aktivitāšu bioķīmija. Muskuļu ķīmiskais sastāvs un darbības enerģētika (ATF, ATF resintēzes). Bioķīmisko procesu dinamika organismā, veicot intensīvu dažāda rakstura fizisku darbu. Noguruma bioķīmiskais pamatojums. Bioķīmiskie procesi atjaunošanās periodā.
|
-
Lekcija
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Bioķīmiskais pamatojums fizisko īpašību – spēka, ātruma un izturības pieaugumam regulāri darbojoties. Adaptācijas pakāpenība un specifiskums. Fizisko aktivitāšu bioķīmiskais pamatojums. Augoša organisma biosavienojumu maiņas īpatnības.
|
-
Nodarbība/Seminārs
|
Modalitāte
|
Norises vieta
|
Kontaktstundas
|
|---|---|---|
|
Klātiene
|
Auditorija
|
2
|
Tēmas
|
Bioķīmiskais pamatojums fizisko īpašību – spēka, ātruma un izturības pieaugumam regulāri darbojoties. Adaptācijas pakāpenība un specifiskums. Fizisko aktivitāšu bioķīmiskais pamatojums. Augoša organisma biosavienojumu maiņas īpatnības.
|
Bibliogrāfija
Obligātā literatūra
Dzintare, M. 2019. Muskuļu darba enerģijas avoti dažāda ilguma un intensitātes fiziskās slodzēs. Rīga: LSPA, 63lpp.
Ūdre V. 1999. Vispārējā un sporta bioķīmija I d. Metodiskais līdzeklis. Rīga, LSPA 73lpp. (akceptējams izdevums).
Ūdre, V. 2000. Vispārējā un sporta bioķīmija II d., Metodiskais līdzeklis, Rīga, LSPA 196 lpp. (akceptējams izdevums).
MacLaren, D. and Morton J. 2024. Biochemistry for Sport and Exercise Metabolism. 2nd ed. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons. 352 p.Piemērots angļu valodas plūsmai
Maughan, R.J. and Gleeson, M. 2010. The Biochemical Basis of Sports Performance. 2nd ed. Oxford: Oxford University Press. 316 p.Piemērots angļu valodas plūsmai
Dzintare, M. 2018. Basics of biochemistry. Rīga : LSPA, 79p.Piemērots angļu valodas plūsmai
Papildu literatūra
Vīgants A. Cilvēka bioķīmija un molekulārā bioloģija. LU Akadēmiskais apgāds. 2008. 123 lpp.
Тамбовцева Р. В. 2024. Биохимия мышечной работы. Москва: Проспект. 96 с.
Citi informācijas avoti
Berg, J.M., Tymoczko, J.L., Gatto, G.J. Jr, Stryer, L. 2023. Biochemistry. 10th ed. New York: W. H. Freeman and Company. 1152 p.Piemērots angļu valodas plūsmai
Nelson DL, Cox MM. 2021. Lehninger Principles of Biochemistry. 8th ed. New York: W. H. Freeman and Company. 1328 p.Piemērots angļu valodas plūsmai
Kennelly, P.J., Botham, K.M., McGuinness, O.P., Rodwell, V.W., Weil, P.A. 2016. Harper's Illustrated Biochemistry. 33rd ed. New York: McGraw Hill. 832 p.Piemērots angļu valodas plūsmai
Lieberman, M, Marks, A.D., Peet, A. 2023. Marks' Basic Medical Biochemistry: A Clinical Approach. 6th ed. Philadelphia: Wolters Kluwer. 1040 p.Piemērots angļu valodas plūsmai